Un menu pasquale senza carne e derivati animali? Sicuramente potete già a immaginare le reazioni di amici e parenti scettici alla sola idea. Irriducibili sostenitori delle ricette “tradizionali”, non immagino la possibilità di godersi un pranzo sano, buono e gustoso che non contenga però neanche un ingrediente animale. Ma Animal Equality ha pensato a una soluzione: abbiamo chiesto … Leggi tutto Guida a una Pasqua 100% veg!