Breakfast Bowl: yogurt, mirtilli e frutta secca
Questa è una vera e propria bomba salutare del mattino! Per prepararla, puoi utilizzare un barattolo di alternativa vegetale allo yogurt, della marca Sojasun per esempio.
Tempo di preparazione: 5 - 10 minutiIngredienti
- 1 barattolo da 250 ml di alternativa vegetale allo yogurt Sojasun, alla vaniglia
- 1 banana di dimensioni medie
- 80 g di mirtilli
- 20 g di granola senza zucchero
- 10 g di mandorle (pelate o non, come preferite)
- Mezzo cucchiaio di semi di canapa
- Un cucchiaino di semi di chia
Preparazione
Versare l’alternativa vegetale allo yogurt in una ciotola, e ricoprirlo con la banana tagliata a fette e i mirtilli. Se desideri portare la colazione al lavoro, puoi conservare meglio la banana posizionandola sotto allo yogurt. Alla fine, aggiungere la granola, le mandorle e i semi di canapa e di chia.
Questa colazione è l’ideale per iniziare la giornata in maniera sana, che ti aiuterà a mantenerti sazio fino all’ora di pranzo, apportando un’ottima quantità di fibre, proteine, vitamine e antiossidanti.
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